Ons merkverhaal: een reis van de theebergen van Yunnan naar wereldwijde waardering
Diep in de bergen van Yunnan, Lincang en Xishuangbanna, groeien enkele van 's werelds puurste, grootbladige, eeuwenoude theesoorten. Dit gebied, het hele jaar door gehuld in mist met dramatische temperatuurverschillen tussen dag en nacht, laat theebomen langzaam groeien, waarbij ze rijke mineralen absorberen en diepe, gelaagde smaken ontwikkelen. Hier gedijen eeuwenoude theebomen onaangetast door menselijk ingrijpen, op natuurlijke wijze groeiend in de ongerepte bossen. Elk blad draagt de essentie van de natuur en de diepte van de tijd in zich.
Alleen de puurste lentethee
Wij geloven dat de beste thee voortkomt uit de perfecte groeiomstandigheden en de meest precieze plukseizoenen. Daarom oogsten we alleen lentethee, onderverdeeld in drie plukperiodes: vroege lente, midden lente en late lente. Na maanden van rust gedurende de winter zijn de knoppen van de lentethee rijk aan voedingsstoffen en produceren ze dikke, volle bladeren met een verfijnde en complexe smaak.
Elk blad wordt met de hand verwerkt door bekwame theekunstenaars, waarbij de oorspronkelijke vorm en smaak behouden blijven zonder kunstmatige rijping of chemische toevoegingen. We persen onze thee tot chocoladeachtige blokjes of kleine, compacte stukjes, waardoor de thee tijdens het zetten geleidelijk zijn aroma afgeeft en de hele ruimte vult met de natuurlijke geur van een ongerept bos – een waarlijk therapeutische ervaring.
Biologisch, milieuvriendelijk en duurzaam
We zetten ons in voor biologische teelt en vermijden pesticiden, meststoffen en kunstmatige ingrepen. Onze thee groeit op natuurlijke wijze in de ongerepte theebossen van Yunnan, volgens het ritme van de natuur en met behoud van de ecologische balans van het land.
Wij benadrukken duurzaamheid en milieuverantwoordelijkheid in ons gehele productieproces.
• Wij vermijden plastic theezakjes en wegwerpverpakkingen om afval en microplasticvervuiling te verminderen.
• Onze verpakkingen zijn gemaakt van biologisch afbreekbare materialen, waardoor onze CO2-voetafdruk minimaal is.
• Onze brouwfilosofie is "eenvoudig maar authentiek", waarbij we theeliefhebbers aanmoedigen om glazen of keramische kopjes te gebruiken in plaats van ingewikkelde apparatuur, waardoor het genieten van thee moeiteloos en plezierig wordt.
Thee is niet zomaar een drankje. Het is een geschenk van de natuur dat volledig omarmd en teruggegeven moet worden aan de aarde.
• Na het zetten kunnen gedroogde theebladeren gebruikt worden als natuurlijke luchtverfrissers, waarbij hun aardse geur subtiel vrijkomt.
• Ze kunnen worden gecomposteerd als organische meststof en zo de tuinen van huishoudens verrijken.
• Ze kunnen zelfs gebruikt worden in handgemaakte zepen of badthee, en bieden een verzorgende werking op de huid.
Meervoudige infusies – De ware essentie van thee ontdekken
Onze thee is gemaakt voor meerdere infusies, zodat drinkers de zich ontwikkelende diepte bij elke zetbeurt kunnen ervaren. We raden aan om 5-8 gram thee per sessie te gebruiken, volgens de traditionele Chinese Gongfu-stijl. Bij elke trek veranderen en ontwikkelen de smaken zich, wat zorgt voor een langdurige en meeslepende thee-ervaring.
Om de theecultuur toegankelijker te maken, delen we op onze website en sociale media zetgidsen, video's over theebeleving en lifestyle-content. Deze video's verkennen verschillende zettechnieken, de kunst van thee en hoe thee naadloos past in het moderne dagelijks leven. Met deze ervaringen willen we laten zien dat thee niet alleen iets is om te drinken, maar ook een manier om weer in contact te komen met onszelf en de wereld om ons heen.
Teruggeven aan het land en de mensen
Naast het maken van thee, zetten wij ons ook in voor de ondersteuning van het land en de mensen die het verbouwen.
• We maken gebruik van lokale, inheemse boeren, wat zorgt voor een stabiel inkomen en economische kansen. Zo moedigen we meer mensen aan om in hun geboorteplaats te blijven en de erfenis van traditioneel theevakmanschap voort te zetten.
• Een deel van de omzet van ons merk is bestemd voor filantropische initiatieven op lange termijn, ter ondersteuning van projecten op het gebied van milieubehoud, plattelandsonderwijs en cultureel erfgoed in Yunnan.
Thee – meer dan een drankje, het is een manier van leven
We streven ernaar thee terug te brengen naar zijn puurste vorm: een dagelijks ritueel voor genezing en mindfulness. In de huidige hectische wereld kan één kopje goede thee een moment van rust, een pauze in de tijd en een gevoel van harmonie met de natuur brengen.
Naast thee selecteren we zorgvuldig biologische, etnische producten uit Yunnan en cureren we unieke items uit het Verenigd Koninkrijk, Japan, Thailand en daarbuiten, waarmee we een wereldwijd geïnspireerd 'thee lifestyle'-concept creëren. Ons doel is om culturen te verbinden en thee te introduceren als een internationale ervaring, in plaats van slechts een Chinese traditie.
In Nederland brengen we de lentethee van Lincang en Xishuangbanna naar de wereld. We hopen dat mensen bij elke slok de puurheid van de natuur, de warmte van het land en het vakmanschap dat al generaties lang wordt doorgegeven, kunnen voelen.
Dit is niet zomaar een kopje thee. Het is een manier van leven, een verbinding tussen mens en natuur en een viering van bewust leven.